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[巧手厨房] 珍珠虾仁

本主题由 System 于 2008-10-18 05:01 解除限时高亮
梅の小榭

梅

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1# 大 中 小 发表于 2008-10-10 10:17  只看该作者

珍珠虾仁



    再也不做面点了，还是炒菜来得简单，要不我每天只吃那些失败之作，都不用吃饭了，郁闷啊！今天做个珍珠虾仁，其实和上次做的香芹白果虾仁差不多的，简单又美味，还不会打击我的自信心！
    材料：鹌鹑蛋、鲜虾、胡萝卜、香芹（其实应该是用青椒的，可家里没有）、生姜、花生油、盐、白糖、香油。
    做法：鲜虾去头去壳去虾线，洗净沥去水分加盐、鸡蛋清和干淀粉拌和上浆备用，胡萝卜去皮切片，得芹切条，鹌鹑蛋煮熟，炒锅下油，八成热时下虾仁，炒至八成熟倒出，锅内留油，放入姜片，胡萝卜，香芹炒至断生时加入鹌鹑蛋和虾仁，调入盐、白糖用中火炒匀淋入香油出锅即可。



[ 本帖最后由 山山 于 2008-10-11 09:42 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • tantcc 威望 +5 我最喜欢吃虾仁，给我做一盘再加5分！ 2008-10-11 10:24
  • 风已吹来 威望 +6 2008-10-10 17:23
凡事顺其自然，遇事处之泰然， 得意之时淡然，失意之时坦然，要做到真的好难！

千祥云集

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2# 大 中 小 发表于 2008-10-10 12:44  只看该作者
菜做的好!照片拍的好做的也好! 山山的鼓励政策呢?可以派记用场则挖!
路曼曼其修远兮，吾将上下而求索!
我的博客:http://blog.sina.com.cn/jsszmdzjh
我的空间:http://www.5828178.com/home/space.php?uid=569

qydcg

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3# 大 中 小 发表于 2008-10-10 14:35  只看该作者
到你家去帮你吃光

梅の小榭

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4# 大 中 小 发表于 2008-10-10 15:11  只看该作者
引用:
原帖由 qydcg 于 2008-10-10 14:35 发表
到你家去帮你吃光
欢迎，欢迎啊！
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风已吹来

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5# 大 中 小 发表于 2008-10-10 17:23  只看该作者
清香可口！
山水永恒，河川依旧。
摄狼部落-1，27763851
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山山

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6# 大 中 小 发表于 2008-10-10 17:58  只看该作者
真的好像又可口又好看的样子啊！
我吃,你吃,一起吃!
                             --------山山来吃

梅の小榭

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7# 大 中 小 发表于 2008-10-10 18:44  只看该作者

回复 6# 的帖子

麻烦山山版主帮忙删了最后一张图吧，刚才看到那图有一个数字没弄好，重新编辑了一下，原图却不知怎么删除了，谢谢！
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adu1950

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8# 大 中 小 发表于 2008-10-10 20:23  只看该作者
应该是色香味俱佳了吧？改天烧给大家尝尝
如果我拍的片子你觉得还可以 你说声好 我喜欢!
如果我拍的片子你觉得还不够 给点意见 我更喜欢!

梅の小榭

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9# 大 中 小 发表于 2008-10-11 08:08  只看该作者
引用:
原帖由 adu1950 于 2008-10-10 20:23 发表
应该是色香味俱佳了吧？改天烧给大家尝尝
看你拍的照片才更让我流口水呢 ！要是我也能拍出这么美的照片肯定比享受美味佳肴更美 ！
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山山

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10# 大 中 小 发表于 2008-10-11 09:43  只看该作者

回复 7# 的帖子

已删除
只要在编辑里，你的那张图前面的框框（上面有“删”的那列）里打钩，然后按“编辑”就可以了
我吃,你吃,一起吃!
                             --------山山来吃

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