摄狼部落 » 美味佳肴 » 腊肠蛋炒饭
梅
部落侠客
材料:腊肠一根、胡萝卜半根、鸡蛋两个、冷饭一碗、小葱少许。 做法:腊肠、胡萝卜切粒,鸡蛋打散,油烧热后鸡蛋放锅里炒熟,盛起备用,炒完鸡蛋再放少许油,热后放入腊肠粒略炒后再放入胡萝卜粒一起炒,快熟的时候把冷饭放进锅里一起炒,要把成块的饭团压散,再把炒好的鸡蛋倒进锅,放少许盐、鸡精、胡椒粉,翻炒放入葱花,拌匀即可。也可以加入少许李锦记蒸鱼豉油,味道会更好哦。
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